Одноразовая посуда: и беда, и радость

Автоматы газ-воды сегодня – раритет. Но те, кто родился до 80-х, наверняка их помнят. Как и стеклянные граненые стаканы, из которых пили, слегка сполоснув прохладной водой из того же автомата. В те годы в Америке уже около тридцати лет существовала одноразовая посуда.

К счастью, прогресс давно пересек океаны и, пройдя Европу, добрался до самых отдаленных уголков Азии. Испытав одноразовую посуду из фольги и картона, потребители остановили свой выбор на пластике. Он технологичен, легок, отвечает санитарно-гигиеническим требованиям и довольно дешев.

Сегодня одноразовой пластиковой посуды выпускается великое множество – различных цветов и дизайна. Сферы ее применения безграничны. Создано несколько разных технологий ее производства. Для одноразовых столовых приборов используется литье пластиковой массы в формы под давлением. Тарелки же, контейнеры и разнообразные стаканы изготовляются из листовой пластмассы, которая нагревается и формуется при помощи специального оборудования. Наряду с другими технологиями используется вакуум-формовочное оборудование.

Пластиковая посуда эстетична, экономична, удобна, избавляет от ненавистного многим хозяйкам мытья посуды. Почему же ее экспансия не достигла каждой кухни, остановившись где-то на границе ресторанов быстрого питания, пикников и офисных ланчей?

«Виноват» экологический фактор. Пластиковая посуда долго разлагается, выделяя множество вредных веществ. Для утилизации пластиковых бутылок (ПЭТ ), решение давно найдено. Сегодня даже в России рядом с обычным контейнером по сбору мусора во многих дворах стоит сетка для их сбора. Разработано и активно используется оборудование для переработки ПЭТ.

В случае же с одноразовой посудой проблема утилизации стоит остро до сих пор. Слишком часто она никак не перерабатывается. А из-за использования на пикниках остается на природе, попадает в водоемы, нанося серьезный вред окружающей среде.

Оптимальным решением является переход на использование в производстве одноразовой посуды биоразлагаемых пластмасс. К счастью,такие материалы уже созданы. И тарелки из них, брошенные в лесу после пикника, уничтожат влага, солнце и микроорганизмы без вреда для природы. Осталось только снижать себестоимость и сделать их такими же доступными, как одноразовые стаканчики в кулерах, которые мы уже ни за что не заменим на стаканы из граненого стекла.